BUBBLES

Vinisterra x Christoph Gaertner, white pet-nat, cinsault, San Antonio de las Minas, Baja California, $1,600

Tóxico // 2023 – Casta de vinos x Claudia Horta, Red Pet-Nat, Grenache, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,620

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WHITE

Casta Blanca // 2023 – Casta de vinos x Claudia Horta, White, Chardonnay, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,600

The crystal ship // 2025, Vena Cava x Phil Gregory, White, Sauvignon blanc, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,800

Assemblage Blanco // 2024 – Vinisterra x Christoph Gaertner, White, Viognier – Moscatel, Valle de Santo Tomás y Valle de Ojos Negros, Baja California, $2,010

Flor de bruma // 2024, Norte 32 x José Luis Durand, White, chardonnay, Valle de Guadalupe, Baja California, $2,775

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WHITE WITH SKIN CONTACT & BLANC DE NOIRS

Palomino // 2024, La Casa Vieja x Humberto Toscano, Skin Contact, Palomino, San Antonio de las Minas, Baja California, $2,300

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ROSÉ & CLARET

Madera 5 // 2024, Cava Aragón 126 x Víctor Segura, Rosé, Sangiovese, Valle de San Vicente, Baja California, $1,250

Miguanas – Clarete // 2024, Mafena x Gustavo Meillon, Claret, Merlot, Valle de Guadalupe, Baja California, $1, 650

Radicante // 2024, Radicante x Oscar Mancillas, Claret, Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,800

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RED

Sangiovese // 2024 – Anónimo x Pablo Alonzo, red, sangiovese, Cosío, Aguascalientes, $1,300

El prince // 2023 – Bichi x Noel Téllez, red, Dolcetto – Lambrusco – Tokai, Tecate, Baja California, $1,500

Cochinero // 2024, Silvana Pijoan y Daniel Kelly, red, Grenache, Valle de Guadalupe, $1,700

Teziano // 2021, Norte 32 x José Luis Durand, Red, Syrah, Valle de Guadalupe, Baja California, $3,850

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All of our wines are Mexican.