BURBUJAS

Pet-nat // 2020-2021 – Vinisterra x Christoph Gaertner, Pet-Nat blanco, Cinsault, San Antonio de las Minas, Baja California, $1,600

Tóxico // 2023 – Casta de vinos x Claudia Horta, pet-nat tinto, grenache, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,620 

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BLANCO

Casta Blanca // 2023 – Casta de vinos x Claudia Horta, Blanco, chardonnay, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,600

The crystal ship // 2025, Vena Cava x Phil Gregory, Blanco, Sauvignon Blanc, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,800 

Assemblage Blanco // 2024 – Vinisterra x Christoph Gaertner, Blanco, Viognier – Moscatel, Valle de Santo Tomás y Valle de Ojos Negros, Baja California, $2,010

Flor de bruma // 2024, Norte 32 x José Luis Durand, Blanco, Chardonnay, Valle de Guadalupe, Baja California, $2,775

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BLANCO CON SKIN CONTACT & BLANC DE NOIRS

Palomino // 2024, La Casa Vieja x Humberto Toscano, Skin Contact, Palomino, San Antonio de las Minas, Baja California, $2,300

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ROSADO & CLARETE

Madera 5 // 2024, Cava Aragón 126 x Víctor Segura, rosado, sangiovese, Valle de San Vicente, Baja California, $1,250

Miguanas – Clarete // 2024, Mafena x Gustavo Meillon, Claret, Merlot, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,650

Radicante // 2024, Radicante x Oscar Mancillas, Clarete, Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc, Valle de Guadalupe, Baja California, $1,800

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TINTO

Sangiovese // 2024 – Anónimo x Pablo Alonzo, Tinto, Sangiovese, Cosío, Aguascalientes, $1,300

No shoes – Merlot // 2023 – Drosophila x Jorge Uribe, Tinto, Merlot, Valle de San Vicente, Baja California, $1,400

El prince // 2023 – Bichi x Noel Téllez, Tinto, Dolcetto – Lambrusco – Tokai, Tecate, Baja California, $1,500

Cochinero // 2024, Silvana Pijoan y Daniel Kelly, Tinto, Grenache, Valle de Guadalupe, $1,700

Teziano // 2021, Norte 32 x José Luis Durand, Tinto, Syrah, Valle de Guadalupe, Baja California, $3,850

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